1、定期潤滑

 

　　由于月餅包裝機需要依靠各個機械部件周而復始的重復操作，因此應該格外注意食品包裝機各個零部件的定期潤滑。具體來說，工人應該對包裝機的各個齒輪嚙合處、帶座軸承注油孔及各運動部件加注機油潤滑，盡量做到每班一次無油運轉極易造成包裝機的磨損，因此應該盡量避免。在為包裝機加注潤滑油時，應該注意仔細操作，不能將潤滑油滴于轉動皮帶上，以防造成打滑丟轉或皮帶過早老化而損壞。

2、定期檢查

 

　　工人在使用月餅包裝機之前，應該注意檢查包裝機各部位螺釘是否處于正常狀態。注意避免螺釘的松動現象。同時對于包裝機的電器部分應該注意防水、防潮、防腐等工作，避免外力碰觸。同時，工人還要定期對電控箱和接線端子處進行檢查，保證用電安全，以防成電氣故障。在包裝機停機后，應使兩熱封器體處于張開的位置，以防燙壞包裝材料。

 

3、定期清潔

 

　　月餅包裝機的使用，不能忽視清潔工作。在設備停機后，要及時清潔食品的計量部分，對于散落的物料應及時清理干凈，以利于機件的干凈，從而更好的延長其使用壽命。同時，因為包裝機會用來包裝一些粉末裝食品，因此環境中粉塵含量較多，工人們要經常對電控箱內的粉塵進行清除，避免粉塵進入包裝機內部后使線路老化。